Tetsunabe no Jan! (จอมโหดกระทะเหล็ก) ตอนที่ 3 ซับไทย

เรื่องย่อ: เรื่องราวโฟกัสไปที่ "อากิยามะ จาน" (Akiyama Jan) เด็กหนุ่มผู้สืบทอดเสน่ห์ปลายจวักและวิชาอาหารจีนมาจากปู่ของเขา "อากิยามะ ไคจิโร่" ผู้ได้ฉายาว่า "ราชาแห่งอาหารจีน" จานถูกส่งตัวมาทำงานที่ "โกบันโจ" (Gobancho) ภัตตาคารอาหารจีนชื่อดังในโตเกียว เพื่อพิสูจน์ฝีมือและก้าวขึ้นสู่จุดสูงสุดของวงการ

ปรัชญาในการทำอาหารของจานคือ "อาหารคือการต่อสู้ อาหารจีนคือชัยชนะ!" เขาไม่สนใจเรื่องความสุขของผู้กิน ไม่สนเรื่องมิตรภาพ และมองว่าคนกินคือเหยื่อที่เขาต้องใช้รสชาติอันทรงพลังสยบให้อยู่หมัดด้วยเทคนิคที่เฉียบคมและวัตถุดิบที่คาดไม่ถึง (บางครั้งก็ใช้สมุนไพรจีนที่ออกฤทธิ์แรง หรือวัตถุดิบพิสดาร เช่น นกพิราบ, งู, หรือเลือด)